Promoção - Sanduíches e Frios + Escultura em Legumes e Frutas + Técnicas de Escultura 1 Código: Pacote com 3 volumes
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Sanduíches e Frios + Escultura em Legumes e Frutas + Técnicas de Escultura 1
Decoração de Mesas - Sanduíches e Frios
A combinação de um banquete original e o cenário atraente das mesas decoradas completam com elegância o ambiente festivo.
Neste vídeo, preparativos para uma festa recheada de surpresas nas mesas de sanduíches e frios.
Decoração de Mesas de Sanduíches:
- Sanduíches de Metro
- Pão Sovado Trançado
- Pãezinhos Carequinhas
- Pãezinhos de Forma
Decoração de Mesa de Frios:
- Sardela
- Montagem de Tábua de Frios
- Montagem de Tábua de Mortadelas
Decoração de Mesa de Frutas
Acompanha manual de receitas
Apresentação: IZILDA DOS ANJOS MANFRIM
Escultura em Legumes e Frutas
As frutas e legumes na Decoração Culinária revelam um cenário encantador.
Neste vídeo, veja como esses elementos trabalhados com habilidade dão um show de sabor e criatividade.
- Corte Estrela: Mamão
- Corte à Francesa: Manga
- Corte Asa Delta: Maçã
- Corte Laminado: Abacaxi
- Flor: Melancia
- Vaso de Flores: Cachepô, Flor de Romã, Tulipa, Copo de Leite, Antúrio, Flor de Papagaio
- Pássaro: Pombo, Calopcita, Tiziu, Tucano, Pavão
Apresentação: JOÃO ARLINDO TEIXEIRA
Técnicas de Escultura 1
Um novo conceito em Decoração de Mesas!
As esculturas em legumes e frutas se destacam pela riqueza de detalhes na sua construção.
Neste Dvd, Roberto Takata apresenta os segredos da arte e técnica na escultura e legumes e frutas para você aprender e fazer!
Descubra nas esculturas em legumes e frutas sabores surpreendentes e a beleza inesquecível de uma jóia rara.