Ferramentas: Facas, Formões e Utensílios
Regras:
- Afiação
- Como segurar facas e formões
- Inclinação das facas e formões
- Coloração
- Higiene
- Conservação dos produtos
- Utilização de produtos
- O que fazer quando a melancia racha

Legumes: Espirais, Pimenta dentado
Flores de rabanete
Cenoura, 
Flores de alho-poró, repolho, pepino, nabo
Flores: Copo de leite, antúrio, Flor dentada, flor com formão "U,V,Z", Cravo, Dalia torcida, Dália quadrada, Rosa, Tulipa, Fonte, Onda, 
Folhas: Beringela, de Lótus, Tripla, 
Frutas: Meias-luas
Inspiração: Sol, Logotipo, Melancia de casamento, com pombinhas e frutas, Corda e a serpente, Mundo Submarino, Retrato, Colunas Clássicas
Buquê de flores, gurilanda de flores, Buquê no vaso,