Os bolos marcam presença em todas as festas importantes. Em determinadas ocasiões, são eles ainda que estabelecem o ponto alto do evento, além de ajudarem a compor a decoração do local. Cada vez mais elaborados, os bolos seduzem não só por sua infinita combinação de sabores de massas e recheios, mas também por suas coberturas, uma vez que, mais do que nunca, têm sido confeitados como verdadeiras obras-primas feitas de açúcar. Para compreender um pouco mais sobre este doce universo artístico, esta primeira edição do Guia Cake Design traz algumas referências sobre o segmento, abordando os tipos de coberturas que podem ser utilizadas para a modelagem dos bolos, além dos utensílios e bicos usados na confeitaria. Talento e criatividade se unem em 40 bolos e minibolos adornados e ricos em detalhes, preparados por 15 Cake Designers da região da Grande São Paulo. Bolos para casamento, para festas infantis, aniversários e datas comemorativas, além de minibolos para festividades e eventos como batizados e chás-bar e de cozinha ilustram as páginas do Guia. Além disso, há também docinhos confeitados que combinam com os bolos, sem competirem pela atenção dos presentes. Cada Cake Designer sugere ainda uma receita de massa, doce ou recheio que mais goste. Fáceis de fazer, são receitas simples e que vão agradar o paladar até do convidado mais exigente!

Deslumbre-se com tanta beleza e boa leitura!