Livro Receitas de Sobremesas
Código: 98:8106
288 páginas |
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R$ 59,90
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Conteúdo:
• Sobremesas com frutas
• Cremes & Zabaiones
• Suflês quentes & pudins
• Crepes, massas & beignets
• Sorvetes, sorbets & granitas
• Pães de lós & merengues
• musses, parfaits & bavaroises
• Tortas, massas leves & folhados
• Bolos & gâteaux
• Chocolates & docinhos
Autor: Michel Roux
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